Restaurant d’oie rôtie à Hong Kong

Il y a une saveur si inoubliable qu’elle m’oblige à prendre l’avion pour Hong Kong année après année, juste pour cette bouchée d’oie rôtie à la peau…

peking duck

Comment manger le canard de pékin

Le canard de pékin est une délicatesse aimée qui jouit d’une grande popularité parmi les étrangers. Cela peut être dû en partie aux habitudes culturelles — historiquement,…