Кроме ресторанов Шэньчжэня, вы можете глубоко ощутить живую местную атмосферу и аутентичные вкусы города на его уличных рынках еды. По сравнению с ресторанами высокого класса, эти гастрономические улицы предлагают широкий выбор доступных и подлинных кулинарных удовольствий со всей Китая.
Они не только предлагают аутентичные вкусы по разумным ценам, но и служат популярными местами для питания среди местных жителей. Основываясь на рекомендациях жителей Шэньчжэня, ниже приведены одни из самых известных уличных рынков еды. Независимо от того, впервые ли вы здесь или ищете поздний перекус, эти места настоятельно рекомендуются к посещению.
Dongmen Old Street
Dongmen Old Street, официально известная как Коммерческая пешеходная улица Донгмэн в Шэньчжэне, расположена в районе Луоху города Шэньчжэнь. Это одна из самых старых и популярных торговых улиц города, история которой восходит к середине династии Мин. Будучи одним из первых рынков Шэньчжэня, Донгмэн является типичным примером китайской «пешеходной улицы», характеризующейся высокой концентрацией магазинов и большим потоком пешеходов. Такие торговые центры естественно привлекают множество уличных продавцов еды. Поэтому Донгмэн — это не только рай для шопинга, но и известное место, где можно попробовать аутентичную и доступную по цене местную кухню Шэньчжэня. Точное расположение — севернее Восточной улицы Шэннань в районе Луоху. Посетители могут доехать на линии 1 метро Шэньчжэня до станции Лаоцзе и выйти через выход А, чтобы сразу попасть на улицу Донгмэн.
Какие вкусные блюда можно попробовать на улице Донгмэн?
На основе рекомендаций местных жителей Шэньчжэня мы составили список обязательных к пробе блюд на улице Донгмэн. По прибытии просто посетите магазины, указанные в таблице ниже, чтобы легко насладиться аутентичными местными закусками:
| Название блюда | Рекомендация |
|---|---|
| Острая кислая лапша Багэ | Кисло-острый вкус с насыщенным бульоном и щедрыми порциями; один из самых популярных лотков с кисло-острой лапшой на Донгмэне, часто бывают очереди. |
| Чёрное вонючее тофу из Чанши | Хрустящая снаружи и нежная внутри, подается с особой чесночной пастой и острым маслом; любимо поклонниками ярких вкусов. |
| Говяжьи субпродукты от Ли | Насыщенный бульон с жевательными рубцами и сухожилиями говядины, подается с редькой, вермишелью и острым соусом; известный уличный лоток. |
| Кондитерская (Манговый сагo / Таро) | Модный и освежающий стиль, с упругими шариками таро и насыщенным кокосовым молоком; идеально для сладкого и освежающего десерта после еды. |
| Такояки с осьминогом | Хрустящие снаружи и нежные внутри, свежеприготовленные с ароматным соусом. |
| Ручные вафли с яйцом | Хрустящая решетчатая корочка и мягкая сердцевина, традиционная уличная закуска Гуандуна; еще вкуснее с сгущенным молоком. |
| Жареная холодная лапша / Теппан-кальмар | Классический набор ночного рынка; острый соус, яйцо и салат на горячей сковороде с заманчивым ароматом, незабываемый уличный вкус. |
| Лоусифэнь (улиточная лапша) | Блюдо с насыщенным ароматом и характерным вкусом, с гладкой лапшой; в некоторых точках добавляют жареную кожуру тофу, тушёное яйцо и древесные грибы, отличное соотношение цены и качества. |
| Рыбные шарики в гонконгском стиле / Сиу май | Классические гуандунские димсамы, отлично подходят для быстрого перекуса; аутентичные вкусы на уличных лотках. |
| Карамелизированная боярышник / Сахарная вата | Ностальгические сладости, часто встречающиеся возле центральной площади старой улицы; идеально для еды на ходу и для фото. |
Вышеуказанные рекомендованные заведения представлены в популярных рейтингах на местных социальных платформах Шэньчжэня и пользуются широкой популярностью. Однако, поскольку предпочтения во вкусе индивидуальны, подходит ли эта еда международным посетителям, зависит от личного восприятия и опыта. Бюджета около 100 юаней достаточно для сытного приема пищи.
Ниже представлены фотографии блюд, предоставленные пользователями сети, для вашего ознакомления:
Улица еды Хуацяңбэй
Улица еды Хуацяңбэй расположена в районе Футянь города Шэньчжэнь. Это не только известный центр электроники, но и рай для гурманов. В этом оживлённом районе представлен широкий ассортимент региональных закусок и аутентичных блюд со всей Китая, включая кухни Сычуани, Хунани, Чаошаня и Северо-Запада, что делает его популярным как среди местных жителей, так и туристов. Благодаря удобному транспорту и идеальному сочетанию шопинга и питания, улица еды Хуацяңбэй — отличное место для знакомства с разнообразной кулинарной культурой Шэньчжэня. Точное местоположение — улица Хуацяңбэй, район Футянь, Шэньчжэнь. Вы можете доехать до станции Хуацяңбэй на линии 2 метро Шэньчжэня и выйти через выходы C или D, чтобы дойти пешком до улицы еды Хуацяңбэй.
Какие вкусные блюда можно попробовать на улице Хуацяңбэй?
| Название магазина | Рекомендуемые блюда | Особенности |
|---|---|---|
| Шаньтоу Хуй Цзи Рисовые рулеты | Рисовые рулеты с говядиной, Рисовые рулеты Чаошань | Тонкая, упругая оболочка с щедрой начинкой; аутентичный соус в стиле Чаошань |
| Эр Цзецзу Тяньцзинь Цзяньбинь Гоцзы | Цзяньбинь (китайский блинчик) + Тофу пудинг | Хрустящий снаружи и мягкий внутри блинчик, подаётся с тофу пудингом с кунжутным соусом; традиционный северный завтрак |
| Банцзы Гуйлинь Рисовая лапша | Гуйлиньская рисовая лапша, Улиточная лапша | Богатая начинка: маринованные побеги бамбука, маринованные бобы, жареная кожура тофу; острый и ароматный бульон |
| Чжанг Цзи с улицы Цзыу | Жареный мясной бургер (Родзяомо), Холодная лапша (Лянпи), Лапша с маслом (Юпо) | Традиционные закуски Сианя с ароматным хлебом, нежным мясом и острым перцовым маслом |
| Ланьси Ручная лапша · Гуйчунь Нудл Хаус | Жареная лапша с говядиной, Жареная лапша с почками | Упругая лапша с жареным стилем, подходит любителям насыщенных сычуаньских вкусов |
| Чаомингсин Рисовые рулеты Кинг | Разнообразные чаошаньские жареные закуски + рисовые рулеты | Хрустящие жареные куриные крылышки, сушётый тофу, таро-шары и другие жареные закуски с вызывающей привыкание хрустящей корочкой |
Ниже представлены фотографии блюд, предоставленные пользователями сети, для вашего ознакомления:
Наконец
Если вы ищете доступные закуски в Шэньчжэне, этих двух мест более чем достаточно, чтобы удовлетворить ваш аппетит. Наслаждение вкусной едой и прогулки по окрестностям создают приятные впечатления. Оба места являются одними из самых популярных и оживлённых центров уличной еды в Шэньчжэне, любимыми как местными жителями, так и туристами, и определённо стоят посещения.
